CREMA PASTICCERA LIGHT Una crema vellutata e golosa, con un solo uovo, quindi anche molto più leggera rispetto ad alcune ricette! Prevede l’utilizzo dell’uovo intero, così non vi ritroverete albumi… [Continua a leggere]
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CASSATINE CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO Le CASSATINE DI RICOTTA, o ravioli dolci, sono dei dolci fritti Siciliani, tipici delle zone del Trapanese. Conosciute anche con il nome di Capidduzzi o Raviola. Normalmente vengono… [Continua a leggere]
BISCOTTI INTEGRALI ALLO ZENZERO E NOCI Eccomi qui con questi biscottini che ho servito insieme ad un ottimo caffè. Ma sono ottimi da gustare in ogni momento della giornata! Se… [Continua a leggere]
CASTAGNOLE RIPIENE ALLA CREMA Visto che il Carnevale si avvicina, oggi Castagnole ripiene di crema pasticcera, tipico dolce carnevalesco della capitale. Sulle castagnole sappiamo che è uno dei dolci più diffusi in Italia,… [Continua a leggere]