ORZO VEGAN CON BROCCOLI E LIMONE
Un piatto veloce, leggero, profumatissimo con l’aggiunta dell’olio al limone, vegan e dalle infinite proprietà!!
Ottimo da portare in ufficio!
Ingredienti per 2 persone:
-200 g di orzo perlato
-200 g di broccoli
-olio al limone
-sale
-4-5 gherigli di noci
Preparazione:
Lavare e lessare i broccoli, aggiungere l’orzo e cucinare insieme. Salare a piacere, scolare e servire nel piatto con i gherigli di noci, scorzette di limone grattugiato e l’olio al limone, io ho utilizzato questo, extravergine al 100% , profumatissimo, privo di coloranti, conservanti, aromi artificiali e fonti di glutine!
Lo trovate qui:
