MELANZANE GRIGLIATE CON PISTACCHI

MELANZANE GRIGLIATE CON PISTACCHI

Il gusto a COLORI Antipasti Contorni Feste Idee veloci Vegetariano

Ingredienti:

-1 melanzana
– una manciata di pistacchi
-200 g di ricotta
-prezzemolo,olio e sale

Preparazione:

Grigliate le melanzane, frullate grossolanamente i pistacchi, unitene metà alla ricotta e l’altra metà tenete da parte x decorare. Spalmate il composto su ogni fetta di melanzana e arrotolate. Spolverizzate con il pistacchio rimasto, olio, sale e prezzemolo.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *