Il gusto a COLORI Antipasti Contorni Idee veloci Ricette per bambini Vegetariano

FRITTELLE DI ZUCCHINE

FRITTELLE DI ZUCCHINE

Che sia per un contorno, un antipasto o un aperitivo, queste zucchine vi conquisteranno!!

Il gusto a COLORI Antipasti Contorni Idee veloci Ricette per bambini Vegetariano

Ingredienti:

 

-2 zucchine

-100 g di scamorza a fette

-1 uovo

-pangrattato q.b.

-olio

-sale

 

Preparazione:

 

Lavare, asciugare, tagliare a metà le zucchine ed affettarle. Lessarle 2 minuti in acqua bollente salata, Prenderne 2 fette alla volta e farcirle con la scamorza. Passarle prima nell’uovo e poi nel pangrattato e friggerle in olio bollente, finchè non saranno dorate.

Buon appetito!!

 

 

ZUCCHINI FRYERS Whether for a side dish, an appetizer or an aperitif, these zucchini will win you over !! Ingredients: -2 courgettes – 100 g of sliced ​​scamorza cheese -1 egg – breadcrumbs q.b. -oil -salt Preparation: Wash, dry, cut the courgettes in half and slice them. Boil them for 2 minutes in boiling salted water, take 2 slices at a time and stuff them with scamorza. Pass them first in the egg and then in the breadcrumbs and fry them in boiling oil, until they are golden. Enjoy your meal!!

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