Il gusto a COLORI Dolci Frutta Sport Vegetariano

CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA CON DATTERI E CACAO AMARO

CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA CON DATTERI E CACAO AMARO

Vediamo insieme come preparare un bel vasetto di crema spalmabile alla nocciola! All’inizio ero diffidente, invece devo dire che questa crema mi ha fatto innamorare! Ho provato questa versione light, senza zuccheri e olii aggiunti, semplicissima da preparare e possiamo farcire qualsiasi cosa!! 

datteri che sono alla base di questa preparazione, infatti, sono un concentrato di energia che ci aiuta ad affrontare con slancio la giornata, contrariamente a quanto si possa pensare per il loro alto contenuto calorico, sono un alimento sano e nutriente ricco di sali minerali e vitamine, utile anche per abbassare il colesterolo nel sangue.

Le nocciole, sono semi oleosi altamente benefici per la salute cardiovascolare, in grado di favorire l’innalzamento del colesterolo buono.

Incredibile quanto bene ci si possa fare semplicemente scegliendo la giusta crema spalmabile alla nocciola!

Se poi la spalmiamo su queste fette biscottate con farina di Kamut di Brioche Pasquier, otterremo una colazione più energetica, perfetta per il pre workout! Infatti il Kamut è più energetico rispetto al grano duro, più ricco di vitamina E e anche più ricco di proteine!

Il gusto a COLORI Dolci Frutta Sport Vegetariano

Ingredienti:

  • 200 g di datteri
  • 80 g di Nocciole sgusciate
  • acqua q.b.
  • 5 cucchiai di cacao amaro

Preparazione:

  1. Pulire i datteri, denocciolarli e metterli a bagno per qualche ora in acqua.
  2. Prendere le nocciole sgusciate, metterle in un potente mixer e frullarle.
  3. Strizzare i datteri dall’acqua (che terrete da parte) e unirli alle nocciole, riprendere a frullare a più riprese fino a ridurre tutti gli ingredienti in una purea piuttosto compatta.
  4. Unire infine l’acqua dei datteri, dosandola in base alla cremosità desiderata.
  5. Sterilizzare il vasetto e quindi trasferirvi la crema spalmabile alla nocciola.
  6. La crema si conserva in frigo per circa due settimane.

 

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