BISCOTTINI RENNA
Questi biscotti sono semplici e divertenti da realizzare. Una volta preparato l’impasto base e reperito tutto l’occorrente, potrete prepararli assieme ai vostri bimbi o, assieme a i vostri nipoti!
Inoltre è un ottima idea regalo!!
Ingredienti per 25 biscotti:
- 200 gr di farina
- 75 gr di zucchero
- 90 gr di burro
- 1 uovo
- 6 gr di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- smarties o pasta di zucchero rossa
- cioccolato fondente q.b.
Preparazione:
1.Versare in una ciotola la farina, il lievito, lo zucchero, la vanillina, l’uovo e il burro a temperatura ambiente fatto a pezzetti.
2.Lavorare gli ingredienti velocemente con le mani. Ottenuto un panetto liscio, ricoprirlo con la pellicola e
metterlo per mezz’ora in frigo.
3.Tirarla fuori e poggiarla sul piano leggermente infarinato. Stenderla fino a raggiungere lo spessore di un 1/2 centimetri.
4.Tagliarla con uno stampino o rotondo o se lo avete, ondulato.
5.Posizionare i biscotti in una teglia ricoperta con carta da forno e infornare a 180 gradi per 10 -15 minuti.
6.Una volta raffreddati, sciogliere il cioccolato a bagnomaria, con una siringa aspirare il cioccolato fuso e decorare i biscotti, disegnando gli occhi e le corna, al posto del naso, gli smarties rossi o una pallina di pasta di zucchero. Sotto il naso, basterà una punta di cioccolato fuso, che, una volta raffreddato, farà da collante.
7.I vostri biscotti renna sono pronti per stupire grandi e piccini!!