Il gusto a COLORI Dolci Feste Vegetariano

TRECCIA BRIOSCHE CON MARMELLATA E FRUTTI ROSSI

TRECCIA BRIOSCHE CON MARMELLATA E FRUTTI ROSSI

 

Il gusto a COLORI Dolci Feste Vegetariano

 

Un ottimo dolce per la colazione, con farina e zucchero integrale, la giusta carica per iniziare la giornata!

 

Ingredienti:

 

  • 300 g di latte
  • 65 ml di olio di semi
  • 1 uovo
  • 20 g di lievito di birra
  • scorza di limone
  • un pizzico di sale
  • 60 g di zucchero di canna
  • 550 gr di farina integrale
  • marmellata alle fragole e frutti rossi secchi

 

Preparazione:

 

Mescolare l’ uovo con lo zucchero, aggiungere l’olio, il latte e il lievito di birra, impastare tutti gli ingredienti con la farina, la scorza di limone e un pizzico di sale. Formare 3 panetti e lasciare lievitare fino a raddoppio del volume.

Il gusto a COLORI Dolci Feste Vegetariano

Stendere con il mattarello ciascun panetto e mettere la marmellata con i frutti rossi al centro.

Il gusto a COLORI Dolci Feste Vegetariano

Arrotolare, chiudendo bene le due estremità.

Il gusto a COLORI Dolci Feste Vegetariano

Rivestire una teglia grande con carta da forno, allacciare le tre punte ed intrecciare.

Il gusto a COLORI Dolci Feste Vegetariano

Spennellare con un uovo sbattuto e cospargere di zucchero di canna. Infornare a 180° per 20 minuti.

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