FUSILLI ALLA CREMA DI CAROTE

 

FUSILLI ALLA CREMA DI CAROTE

Il gusto a COLORI Primi piatti Ricette per bambini Vegetariano

Ricetta nata x i più piccolini, ma che una volta provata, conquisterà tutti!!

LE CAROTE: Ricche di vitamina C, sali minerali, fibre, ottime alleate della vista, e della salute del cuore!

 

Ingredienti per 4 persone:

-400 g di Fusilli
-mezza cipolla
-2 carote
-olio
-sale
-1 cucchiaio di conserva di pomodori

 

Preparazione:

Soffriggere la cipolla, aggiungere le carote tagliate sottili, un bicchiere d’acqua e a metà cottura cottura, aggiungere il cucchiaio di conserva. Condire i fusilli con la crema arancione, infine con le scaglie di grana decorare a piacere.

 

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