MOONCAKE

MOONCAKE

Il gusto a COLORI Dolci Feste

Ingredienti:

-2 albumi
-100g di zucchero
-70g di burro
-70g di cioccolato fondente
-100g di farina
-nutella

Preparazione:

Montare gli albumi con lo zucchero, a parte sciogliere il burro con il cioccolato, poi aggiungere la farina e mescolare. Unire gli albumi e mescolare dal basso verso l’alto, finché non si incorpora tutto bene. Versare negli stampi a cupola, al centro versare un cucchiaino di nutella e infornare per 15 minuti a 180°, una volta freddi, capovolgerli e spolverizzare con lo zucchero a velo usando una formina a stella.

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